Bem, o normal de todas as pessoas NORMAIS é inventar uma moda quando não tem nada pra fazer… ou ao menos, nada importante… Porque, se der tudo errado, não tem problema. Vc vai tentando até dar certo.
Se esta invensão gasta matéria-prima gratuíta (sucata, por exemplo), se der errado, ah… era lixo mesmo…
Mas, se a invensão é com matéria-prima que vc tem que comprar, bem, vc pensa melhor antes de fazer uma merda, pq terá que comprar tudo de novo. Então, vc só inventa moda quando tem dinheiro sobrando…
Mas, eu não…
Resolvo inventar moda, quando estou dura e diante de uma coisa importante…
Vou contar uma historinha pra introdução:
Era uma vez uma menininha que gostava muito de dar presentes.
Essa menininha gostava particularmente de dar presentes de aniversário e fazer surpresas de aniversário…
Mas, como era criança, não podia fazer bolos nem nada… foi quando aprendeu a fazer artezanato com macarrão, pra presentear as amiguinhas…
O tempo foi passando e ela foi crescendo. Amigos não era assim uma coisa muito fácil de se ter, ainda mais quando se é diferente de todo mundo. Mas, sempre enchia de presentes os familiares e uma amiga que julgava ser “a melhor amiga de infância” sempre que tinha dinheiro.
Até que um dia descobriu que a alegria deste prazer tinha se transformado em obrigação.
Então, ela foi morar sozinha e finalmente podia fazer bolos.
Mas… pra que fazer bolos pra quem a exige? O legal da brincadeira é presentear quem nada espera de vc. Então, lá foi ela, fazer um bolo em nome da amizade, para uma pessoa que não tem lá assim muita companhia e que nada esperava dela.
Pensou em várias coisas e decidiu o seu menu.
Porém na hora, inventou moda de querer fazer diferente…
Bem, esta sou eu.
Geralmente eu cozinho quando estou feliz e empolgada. E sempre dá certo. Se fico triste e desanimada, não tenho vontade nem de comer, quanto mais de cozinhar… mas aí, feliz e contente é outra história.
Nestas horas de cozinhar, eu acabo fazendo da cozinha ao meu redor, uma verdadeira miséria. Consigo a façanha de sujar todas as loças que tenho, todas as panelas e formas… tudo quase ao mesmo tempo. E vou dizer… tinha marshmalow até no meu cotovelo…… :S 
Comecei pelo mais fácil… o brigadeiro!
Fiz brigadeiro de chocolate e de morango… também conhecido como “bicho de pé”, mas eu não gosto deste nome… as vezes fico olhando para este doce e me perguntando do por que deste nome nojento. Mas acabo achando melhor nem descobrir os motivos. Achei mais fácil só mudar o nome do doce.
Nem fiz assim muita sujeira.
Pulei pra próxima etapa: o bolo.
Fiz bolo de laranja, com aquela calda que a minha vó me ensinou. Mas, queria recechear o bolo… passar o resto do brigadeiro de chocolate… sobrou muito…
O bolo ficou bonito. Até me surpreendi, pq achava que não daria muito certo rechear bolos mas, no final deu tudo certo. Daí, olhei pro meu bolo e acabei dando risada. Parecia um macaron gigante… e não tava com cara de “bolo de aniversário”.
Chantilly não daria certo. Pois na minha logística, amanhã, ao levá-lo à aniversariante eu pegaria ônibus, metrô… um estorvo de forno chacoalhante. O pobre chanti viraria suco. Aí decidi: “que tal marshmalow???”
E esta idiota que vos fala pegou seus 5 ovos restantes e dividiu as claras, pegou o açucar e pos-se a bater.
E bate que te bate, virou uma meleca homogenea branca como a neve. Porém, líquida. Um danone.
“Oh, meu Deus… me ajuda”
E nada.
Liguei pra minha vó. Ela não sabia.
Passou o telefone para minha tia que me falou uns negócios lá… mas também não deu certo. Desesperada, me recusando a jogar 5 ovos ralo abaixo ligo pro meu amigo:
“Erto, pelo amor de Deus, salva o meu marshmalow!!!!”
E, lá foi ele procurar socorro na internet… pq claro, numa hora dessas eu não ia parar tudo e ligar o computador.
Eu tinha feito o contrário. Primeiro, ao misturar a clara e o açúcar, eu tinha que levar ao fogo e esquenta-lo, para só assim bater a mistura. Ok. Se só faltava esquentar, vai que a ordem dos fatores não altera o produto?
Desliguei o telefone e botei o suco de marsh numa panela e liguei o fogo.
Quando ele começou a empelotar, passei de novo pra batedeira e me pus à bater novamente.
Cara…
Neste calor do inferno do verão brasileiro, vou contar o que aconteceu na minha cozinha…
Nevou!
Espirrou marshmalow para todos os lados.
Tinha marshmalow nas paredes, na pia, nas louças, nas panelas, no fogão, no chão… em mim…
Mas, deu certo.
Feito o marshmalow, o bolo, os doces, parei pra respirar e olhei em volta desanimada…
Nossa, e isso foi só o primeiro round!
Depois de lavar tudo, uma pausa para o descanso. Ainda tenho um segundo roud pela frente. Espero sobreviver…
